【夙川】ブーランジェリー フリアンドのクロワッサン・シロップはほんのり甘くてリーンな食感

じゃばみです。

夙川にある、1951年創業の老舗パン屋さん「ブーランジェリー フリアンド」。

この記事では、フリアンドのクロワッサン・シロップをご紹介します。

【フリアンド のクロワッサン・シロップ】

手のひらサイズ、しっかりと大きさを感じられるクロワッサン。

表面にはシロップがかかっていて、ツヤがあります。

お値段は200円（税込、購入当日）。

【ほんのり甘くておいしいリーンなクロワッサン】

断面は、気泡がたくさん入ってて、ふんわり。

それではいただきま〜す！

外側はサクッと、内側はふわっとしていて、食感がいい。

バター感が強すぎないリーンなタイプなので、口当たりが軽いです。

シロップのかかった表面はほんのり甘く、甘さ・香ばしさ・バターのうまみが噛めば噛むほど感じられ、味のグラデーションが楽しめます。

巻き終わりの部分はザクっとしていて、食感にもアクセント。

飽きのこないクロワッサンです。

【選ぶのが楽しくて親しみやすいパン屋さん】

おしゃれなハード系から懐かしい雰囲気のあるパンまで、たくさんの種類があって選ぶのが楽しい。

老若男女に愛される親しみやすいパン屋さんです。

facebookやinstagramを見てみると、コンクールへなど常に挑戦をされている様子が。

老舗ながら、慢心せず革新を続けていく姿勢が、時代を超えて愛される理由なのかもしれません。

老舗の作り出すおいしいパンをぜひ味わってみてください。