【香櫨園】オンコーアンマタン クロワッサンの食べ比べを楽しむ

じゃばみです。

建石筋にある、フランス人シェフのパン屋さん「オンコーアンマタン」。

クロワッサンはフランス発祥のパン。

オンコーアンマタンなら、本場の味が楽しめるのでは？と思い、買ってみたのでこの記事でご紹介します。

【クロワッサン 食べ比べ】

オンコーアンマタンでは、ふつうのクロワッサン以外に、名物のカラクロがあります。

せっかくなので、食べ比べてみました。

クロワッサン

まずはふつうのクロワッサン。

お値段はテイクアウトで205円。（税込、購入当時）

手のひらほどの大きさがありますが、軽やかな質感です。

すごくいい香り！

断面を見ると、しっかりと気泡が入っています。

食べてみると、サクッとしていながら、しっとり。

ほのかな甘みと芳醇なバターの香りが楽しめる、リッチな味わいのクロワッサンです。

ビーフシチューと一緒に食べましたが、シチューに負けない主張の強さがあります。

カラクロ

野菜と竹炭が練りこまれたカラフルなクロワッサン。

こちらも手のひらサイズ、お値段はテイクアウトで229円。（税込、購入当時）

（ミニサイズ、5つ入りでテイクアウト572円もあります。）

断面は、ふつうのクロワッサンよりも気泡が小さい。

ふんわりとした質感です。

バター感は少なめ、ほんのりと野菜の味を感じる、あっさり味のクロワッサンです。

お店にはサンドイッチも売ってありますが、具材をはさんで食べるのもいいですね。

【ぜひ食べ比べしてみて】

以上のように、同じお店のクロワッサンでもちがった味わいで、びっくり。

さすが、フランス人シェフのこだわりを感じます。

オンコーアンマタンはカラクロが有名で人気がありますが、ふつうのクロワッサンもリッチな味わいで甲乙つけがたい。

好みが分かれそうなので、どちらも買って食べ比べるのをおすすめします^^

お店の情報は下の記事でもご紹介しています。

2023年5月11日 【香櫨園】オンコーアンマタンってどんなパン屋さん？詳しくご紹介します