じゃばみです。
阪急夙川駅の近くに2店舗ある、1951年創業の老舗パン屋さん「ブーランジェリー フリアンド」。
この記事で詳しくご紹介します。
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【ブーランジェリーフリアンドの雰囲気】
お店は、阪急夙川ショッピングロード・サンセブンと、夙川グリーンタウンに2店舗あります。
両店ともイートインスペースあり、販売スペースは10人入っても余裕のある広さ。
パンの種類は30種類以上!
ハード系から昔ながらのパンまで、パンのすべてに出会えそうなパン屋さんです。
それもそのはず、シェフの谷口氏はパンのW杯に日本代表として出場するほどの実力者なんだそう。
それでいて、親しみやすいお店づくりをされているところに王者の風格を感じます。
私が本店に行った時は、足の悪いお客さんや小さいお子さん連れのお客さんに合わせた接客をされていて、ホスピタリティの精神を感じました。
【購入・支払い方法】
購入方法は、入り口のトレーとトングでパンを取り、レジに持って行くスタイル。
支払い方法ですが、現金以外にクレジットカード(ビザ・マスター)・交通系ICカードの他、PayPayが使えます。
レジ袋は無料、スタッフの方が袋詰めしてくださいます。
【販売されているパンの一例】
ブーランジェリー フリアンドでは、以下のようなパンを販売しています。
※金額は購入当時のもの、税込です。
クロワッサン
ほんのり甘くて、軽い口当たりのクロワッサン・シロップ。
200円。
下の記事で詳しくご紹介しています。
【夙川】ブーランジェリー フリアンドのクロワッサン・シロップはほんのり甘くてリーンな食感クリームパン
昔ながらの王道クリームパン。
210円。
下の記事で詳しくご紹介しています。
【夙川】ブーランジェリー フリアンドのクリームパンはパンとクリームのバランスが絶妙ホルン
30年以上売られ続けている、バターとグラニュー糖がはさまったソフトフランス。
ミルキーなバターとしゃりしゃり食感がたまらないおいしさ。
230円。
チーズ系
くるみ・レーズンの入ったゴルゴンゾーラとハチミツ(写真左・270円)とレスペクチュスパニス製法で作られ、パンの香りと甘みがおいしいブラックオリーブとチーズ(写真右・290円)。
ワインと一緒にいただくと、最高に幸せになれます。
惣菜系・サンドイッチ
ハム、チーズ、オニオンをはさんで、さっくりと焼き上げられたクロワッサン・ホットサンド(写真左・320円)と、ザワークラウトが入ったアルザス風ホットドッグ(写真右・390円)。
フレッシュなレタス・オニオンとハム、マヨネーズがはさまれた、バタールのカスクルート(350円)。
他に、チキン・ツナなどバリエーションがあります。
カヌレ・ド・ボルドー
焼き菓子も必見。
カリッと食感と芳醇な味わいが楽しめるカヌレ(280円)の他、クッキーやマドレーヌなどもあります。
お値段は標準的ですが、日本を代表するほどのパン屋さんと考えると値打ちがあると思います。
【お店情報】
以上のように、昔から親しまれているパンから最新の製法と取り入れたパンまで、老若男女、どんな人でも好きなパンがきっと見つかる、実力派かつ親しみやすいパン屋さんです。
日本を代表する職人さんのパンをいただけるのは、ありがたいし幸せだな〜と思います。
ブーランジェリー フリアンド本店
ブーランジェリー フリアンド 本店
西宮市若松町3-1
TEL 0798-23-0101
営業時間 7:00~19:00
定休日 火・水
駐車場はありません。
ブーランジェリー フリアンド 夙川グリーンタウン店
ブーランジェリー フリアンド
夙川グリーンタウン店
西宮市羽衣町7-30 夙川グリーンタウンB1F
営業時間 10:00~19:00
定休日 火・水
夙川グリーンタウンの駐車場が利用できます。
※最新の情報はお店にてご確認ください。