【香櫨園】オンコーアンマタンのパンドミーはシンプルなおいしさ！トーストするとパリサク食感が楽しめる

じゃばみです。

香櫨園、建石筋にあるパン屋さん「ENCORE UN MATIN（オンコーアンマタン）」。

この記事では、オンコーアンマタンで販売されている「パンドミー（食パン）」をご紹介します。

【オンコーアンマタンのパンドミー】

幅約11cm、高さ（一番高いところ）約13cm、厚さ約11.5cmの山型食パン。

お値段はテイクアウトで359円。（購入当時、税込）

希望であれば、お店でスライスしてもらえます。

【オンコーアンマタンのパンドミーの味は】

まずはそのままで。

ちぎってみると、耳はもっちりした弾力があり、内側はふわっとやわらかい。

それではいただきま〜す！

生地の香りがよく、塩気がきいているリーンなタイプ。

ふわふわ・むっちりとした食感が楽しめます。

シンプルな味ですが、噛みしめるごとに味わい深い…フランスパンをそのまま食パンにしたような味です。

サンドイッチにしてもおいしそう！

【トーストが絶品】

トーストにしてみると、表面がサックサクになってさらにおいしい！

香ばしさが鼻を抜けるたびに幸せな気分に浸れます。

シンプルな味なので、ジャムやチーズ、オリーブオイルなど、ペアリングも楽しめます。

少し厚めに切ってサクふわ食感を楽しんでもいいし、薄くスライスしてサクサク感を楽しむのもいい。

いろんな味わい方ができそうです。

【お店情報】

お店の情報は下の記事で詳しくご紹介しています。

2023年5月11日 【香櫨園】オンコーアンマタンってどんなパン屋さん？詳しくご紹介します