じゃばみです。
国道2号線沿い、松下町にあるフランス菓子とパンのお店「オー・ボン・ガトー・ビゴ」。
ビゴの店は、芦屋に本店のある老舗パン屋さん。
西宮市内には、松下町のほか、甲陽園にもお店があります。
この記事では、オー・ボン・ガトー・ビゴで購入したシュークリームをご紹介します。
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【オー・ボン・ガトー・ビゴのシュークリーム】
直径5cmほどの小ぶりなシュークリーム。
お値段は150円（購入当時、税抜き）。
【軽やかで繊細な味わい】
シューの上の部分を開けて見ると、クリームがぎゅっと詰まっています。
ぷっくりと粘度のある、かためのクリームです。
それでは、いただきま〜す！
シューはふわっしゅわっとした食感で、軽やか。
クリームは見た目ほどこってりしてなくて、甘さ控えめであっさりとした味わいです。
どちらかと言うと、シュー生地のおいしさを活かすためのクリーム、という印象を持ちました。
シューもクリームも香りがよく、繊細な味。
大人向けの、上品なシュークリームです。
【お店情報】
お店の情報は下の記事で詳しくご紹介しています。
【松下町】オー・ボン・ガトー・ビゴってどんなお店？詳しくご紹介します
