じゃばみです。
国道2号線沿い、松下町にあるフランス菓子とパンのお店「オー・ボン・ガトー・ビゴ」。
ビゴの店は、芦屋に本店のある老舗パン屋さん。
西宮市内には、松下町のほか、甲陽園にもお店があります。
この記事では、オー・ボン・ガトー・ビゴで購入したカヌレをご紹介します。
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【オー・ボン・ガトー・ビゴのカヌレ】
しっかりと焼き色がついた、直径5cmほどの一般的なサイズ感のカヌレです。
お値段は320円。(購入当時、税抜き)
【食感とキレのいい味わいが楽しめる】
包丁を入れてみると、外側はカリッとしていて、内側はしっとりとした感触。
それでは、いただきま〜す!
カリッカリの外側と、ムッチリした内側の食感のコントラストが楽しい。
噛みしめるごとに、洋酒の芳醇な香りと香ばしさが鼻を抜けて、えも言われぬ幸せな気持ちになります。
甘さは強すぎず、あっさりとキレのいい味わいが楽しめます。
【お店情報】
お店の情報は下の記事で詳しくご紹介しています。
【松下町】オー・ボン・ガトー・ビゴってどんなお店?詳しくご紹介します